Tapes
A Cal Brut tenim un petit però excel·lent assortit de tapes fetes a casa:
  • Truites
    • De patata i ceba caramelitzada
    • De mongetes i botifarra
    • De carxofa i alls tendres
    • i altres sempre amb productes de temporada
  • Seitons de Santoña
  • Patates braves
  • Patates farcides d'Olot
  • Croquetes casolanes
  • Embotits
    • Cap de llom
    • Formatge sec
    • Fuet al roquefort
    • Llonganissa
    • Xoriço de Guijuelo
    • Pernil de bodega
    • Servits en plat, tapa o assortiment